Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis. Gulai kepala ikan kerapu ini memang sangat mantap apalagi bagi mereka yang memang menyukai sajian kepala ikan. Mari simak menunya di bawah ini dan mulai membuat sajian mantap. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Terutama saat malam hari dan udaranya sedang dingin.
Dan gulai kepala ikan kerapu yang menjadi favorit banyak orang.
Dagingnya empuk, kuahnya pedas dan kental bikin ketagihan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis yuk!
Bahan Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis
- Dibutuhkan 1 ekor ikan kerapu merah.
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning (bumbu karih).
- Dibutuhkan 1 sdm bumbu dasar merah (bumbu masak habang).
- Dibutuhkan 1/2 bks santan kara.
- Sediakan 1/2 bks Royco.
- Gunakan Sedikit ketumbar bubuk.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus (jika tidak pakai bumbu dasar diatas) :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Gunakan 2 biji cabe kering.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 bks royco ayam.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Kepala ikan kakap merupakan salah satu makanan favorit saya. kuah gulai yang kental dan tekstur daging kepala ikan yang. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan kerapu #kamismanis
- Untuk cara buat bbu dasar merah dan kuning Cek resep bumbu dasar nabila amira.
- Bersihkan ikan lalu potong potong.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan santan masukkan ikan masak hingga matang koreksi rasa sesuai Selera.
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan kakap memang menjadi menu favorit kedai yang ada di Jalan Krekot Bunder, persis di belakang pusat perbelanjaan Metro, ini. Ikan kerapu kertang bisa dibilang sebagai jenis ikan kerapu terbesar di dunia.
