Ikan Bakar Batam (bumbu kuning).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Bakar Batam (bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bakar Batam (bumbu kuning)!
Bahan-bahan Ikan Bakar Batam (bumbu kuning)
- Gunakan ikan lebam dan kerapu.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Diperlukan kunyit.
- Diperlukan sereh.
- Gunakan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Dibutuhkan kemiri.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Batam (bumbu kuning)
- Cuci dan bersihkan ikan kucuri dengan jeruk biar gk berbau amis....
- Siapkan lengkuas, kemiri, sereh, bawang merah dan putih, jahe, kunyit saya diblender smua.
- Kmudian bakar ikan pake minyak sedikit di oles aja.
- Setelah bumbu diblender siapkan wajan lalu tumis hingga wangi sisihkan di wadah utk nanti diletakkan di atas ikannya.
- Taruh ikan di piring lalu oleskan bumbu tadi siap dihidangkan dehh.
