Cara Memasak Kerapu Bumbu Kuning Kekinian

Kerapu Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kerapu Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kerapu Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Kerapu Bumbu Kuning

1. Sediakan 4 ekor ikan kerapu, bersihkan.
2. Siapkan 3 sdm jeruk nipis.
3. Gunakan 1 btg serai.
4. Dibutuhkan 7 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan 4 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek2.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Diperlukan 10 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 cabe merah besar.
11. Sediakan 4 cm jahe.
12. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
13. Dibutuhkan 1 sdt garam.
14. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Kerapu Bumbu Kuning

1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi..
3. Lumuri ikan dgn bumbu yg sdh ditumis, diamkan 30-60menit..
4. Kukus atau panggang di oven selama 20-30 menit 180C..
5. Sajikan dgn daun kemangi..
6. Semoga bermanfaat..