Resep: Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss. Kali ini Dapur Dila membagikan Video masakan Ikan Kerapu Bumbu Kuning dengan rasa pedas asam manis. Berbicara mengenai sajian ikan kerapu, maka tidak ada salahnya anda mencoba mengolah ikan ini sendiri di rumah, selain harganya akan lebih ekonomis, dengan membuat di rumah juga anda bisa menyesuaikan bumbu dan teknik pengolahan apa yang hendak digunakan. Resep Tim Ikan Kerapu Ala Restaurant Seafood Enak Dan Sehat.

Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss Beberapa kali bikin ikan bakar dan hasilnya sering masih basah di dalam dagingnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Rasanya yang gurih dan sedikit sentuhan sensasi pedas akan meninggalkan kesan menyenangkan di lidah. dorang, ikan gabus, ikan hias, ikan hiu, ikan patin, ikan kerapu, ikan sepat, ikan kakap merah atau kakap putih, ikan lele, ikan selar, ikan Cara Membuat Acar Kuning : Panaskan minyak. Kawan-kawan dapat membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss!

Bahan-bahan Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss

  1. Dibutuhkan 4 ekor ikan kerapu ukuran sedang.
  2. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 lembar daun bawang.
  6. Gunakan 6 cm kunyit.
  7. Siapkan 1 sdt terasi Lombok Asli.
  8. Diperlukan 2 cm jahe.
  9. Diperlukan 1/2 sdm merica (opsional).
  10. Diperlukan 6 buah tomat.
  11. Gunakan 4 biji kemiri.
  12. Dibutuhkan Bumbu Ungkep.
  13. Diperlukan 2 cm jahe.
  14. Gunakan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 6 cm kunyit.
  16. Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
  17. Gunakan 6 buah cabe rawit.
  18. Gunakan 1/2 sdm merica.
  19. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
  20. Gunakan 1 sdt terasi Lombok Asli.
  21. Dibutuhkan 4 biji kemiri.
  22. Sediakan Bumbu yang diiris.
  23. Sediakan 4 lembar daun bawang.
  24. Sediakan 6 buah cabe hijau besar.
  25. Diperlukan 6 buah cabe merah besar.

Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah, cabai rawit merah, jahe, dan daun jeruk sampai harum. Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut. Siapkan wajan bersih dan masukan margarin. Masak dengan api sedang sampai margarin meleleh.

Cara membuat Ikan Kerapu Bumbu Kuning Pedas dan Maknyussss

  1. Cuci bersih ikan dan rendam dengan air perasan jeruk nipis.
  2. Ungkep ikan sampai mendidih (matang).
  3. Tunggu agak dingin, lalu Goreng ikan yang sudah diungkep.
  4. Siapkan bumbu yang diiriskan.
  5. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  6. Siapkan 6 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  7. Tumis bumbu halus hingga keluar aromanya.
  8. Masukkan bumbu yang diiris.
  9. Masukkan air yg digunakan untuk mengungkep ikan ke dalam wajan, tunggu hingga mendidih.
  10. Masukkan ikan yang sudah digoreng.
  11. Masukkan tomat, garam dan gula atau penyedap secukupnya.
  12. Tunggu hingga matang, lalu hidayangkan selagi panas..

Goreng ikan hingga garing dan matang. Harga ikan kerapu merah mahal dikarenakan ikan kerapu merah sangat sulit ditemukan dan susah untuk membudidayakannya. Harga ikan kerapu kertang masih terjangkau dan sesuai dengan rasa dagingnya. Semakin besar ukuran ikan kerapu kertang maka akan semakin murah pula harganya. Menurutnya, ikan kerapu sudah memiliki rasa yang cukup kaya dan khas sehingga tidak diperlukan banyak bumbu untuk membuatnya jadi enak. "Steam tinggal kasih bumbu seperti jahe, daun bawang, kecap asin, lalu dikukus saja hingga matang," jelas Hendra.