Kerapu Merah Kuah Kuning Segar.
Kawan-kawan dapat memasak Kerapu Merah Kuah Kuning Segar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerapu Merah Kuah Kuning Segar yuk!
Bahan Kerapu Merah Kuah Kuning Segar
- Diperlukan 2 ekor Ikan kerapu merah.
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk nipis.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Diperlukan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 biji Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 buah Tomat.
- Sediakan 5 biji Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sendok teh Saori saus tiram.
Langkah-langkah membuat Kerapu Merah Kuah Kuning Segar
- Ikan di bersihkan sisik dan insangnya di lumuri air perasab jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci kembali..
- Bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dihaluskan kemudian di tumis sebentar sampai harum. Tambahkan air saori saus tiram. Gara dan gula. Koreksi rasa. Agak manis ya biar segernya nampol.
- Bawang merah diiris tipis. Tomat di potong besar. Cabe rawit diutuhkan saja..
- Masukan dan tata ikan saat bumbunya sdh benar benar mendidih biar gak amis. Tambahkan tomat,cabe dan irisan bawang. Menggunakan happycall praktis. Tutup sebentar gak usah dibalik. 15 mnt dgn api sedang. Dan siap di santap..
- Selamat mencoba.
