Pindang ikan kembung mirasa. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba π Setting Camera Editing By ME. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Pindang ikan kembung mirasa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang ikan kembung mirasa!
Bahan-bahan Pindang ikan kembung mirasa
- Diperlukan 4 ekor ikan kembung Banjar.
- Diperlukan 5 btr tomat ijo.
- Sediakan 1/4 buah air lemon/3 bj belimbing wuluh.
- Siapkan 1 biji kunyit, diris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Lihat juga resep Pindang ikan patinπ enak lainnya. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp β¦. ada rasa masam-masam pedas sikit.
Langkah-langkah memasak Pindang ikan kembung mirasa
- Tumis irisan kunyit,bawang putih,bwg merah sampe harum dengan sedikit minyak.
- Masukan irisan tomat dan daun kemangi dan cabe rawit.
- Masukan ikan kembung yg sudah dilumuri perasan lemon...tunggu sampai warna ikan berubah warna baru kasih garam+gula secukupnya.
Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Olahan ikan yang mudah ditemukan ini selalu bisa menggugah selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan sebentar. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.