Ikan Kerapu Bumbu Kuning. Ikan kerapu bumbu kuning ini memberikan sensasi kelezatan dari daging ikan kerapu yang mantap bersama dengan kuah bumbu kuning yang sangat menggugah Bagi anda yang merasa tertarik dengan resep sajian ikan kerapu bumbu kuning ini, maka berikut kami coba berikan resep dan cara. Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling mahal dan paling enak diantara daging ikan kerapu jenis lainnya.
Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ikan Kerapu Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kerapu Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Kerapu Bumbu Kuning
- Sediakan 1/2 kg ikan kerapu.
- Siapkan Segenggam kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong-potong).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Marinase 1.
- Dibutuhkan 1/2 buah lemon.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri (sangrai).
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula merah.
- Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas laos (geprek).
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan.
Cara memasak Ikan Kerapu Bumbu Kuning
- Bersihkan sisik ikan lalu kerat-kerat, cuci bersih..
- Beri perasan lemon, garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit..
- Haluskan bumbu..
- Lalu tumis bumbu beri air dan masukkan ikan, laos, daun jeruk, daun Salam, dan sereh..
- Masak dengan api kecil hingga mendidih..
- Setelah mendidih beri daun kemangi dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Ikan Kerapu Bumbu kuning tanpa santan siap dinikmati..
Makanya tak heran jika harga ikan kerapu mahal, dan bahkan saat ini sudah banyak para nelayan yang membudidayakan ikan kerapu. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang mendiami laut dangkal, lut dalam bahkan muara sungai. Ikan kerapu juga termasuk ikan yang digemari oleh masyarakat, karena dagingnya yang empuk dan enak. Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk.
