Ikan asin asam manis pedas. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Resep Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Peda Sambel Jengkol enak lainnya. Resep ikan asin asem pedas manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ikan asin asam manis pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan asin asam manis pedas!
Bahan-bahan Ikan asin asam manis pedas
- Dibutuhkan 1/4 kg Ikan asin haruan (boleh ganti).
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 biji Bawang merah.
- Gunakan 5 biji Bawang putih.
- Diperlukan 15 biji Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Air asam jawa.
- Siapkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Gunakan Bawang bombay.
- Sediakan 1 buah tomat.
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. ikan asin pedas kering via dapoersimbok.files.wordpress.com. Resep ini cocok buat kamu yang nggak begitu suka masakan berkuah. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via.
Langkah-langkah memasak Ikan asin asam manis pedas
- Cuci bersih ikan asin.potong kecil2..kemudian goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus : bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga matang kemudian masukkan daun jeruk.
- Masukkan gula merah..aduk hingga tercampur rata.. masukkan air asam jawa hingga mendidih.
- Masukkan ikan asin yg sudah di goreng tadi.tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Aduk trus hingga air mulai menyusut.kemudian masukkan irisan bawang bombay dan irisan tomat..
- Aduk hingga air benar2 menyusut. Selamat mencobaa bundaa....
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Menu Sederhana Sayur Kelor Labu Muda Ikan Asin Bakwan Jagung Sambal Jeruk. Masak Jamur Liar Ayam Bakar Pedas Manis Lalapan Mentimun Sambal Terasi Bikin Ngiler. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Kalau makanan yang kadar gulanya tinggi, belum tentu rasanya manis, demikian juga, yang kadar garamnya tinggi, belum tentu asin.