Ikan tepung saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Salah satunya adalah dimasak dengan cara membuat ikan tuna saus asam manis, dengan cara digoreng terlebiuh dahulu ikan tuna nya kemudian baru Seteleh itu lumuri dengan tepung maizena, aduk hingga merata. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu masukan ikan hingga matang dan.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Cara Membuat Ikan Saus Asam Manis. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tepung saus asam manis!
Bahan Ikan tepung saus asam manis
- Sediakan Daging ikan (kalo aku pkk ikan gabus tapi pkk ikan yg di filet yahh).
- Diperlukan Tepung ayam goreng (seterah yah mau merek apa aja).
- Diperlukan Telur (putihnya aja).
- Gunakan 3 siung bawang putih & merah.
- Dibutuhkan Jahe.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Saus tomat & saus pedas.
- Gunakan Daun bawang (secukupnya).
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 cabe merah (sesuai selera ya,kalo mau lebih juga boleh).
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan yang Ambil satu wadah kecil dan campurkan tepung maizena dan air bersih matang yang sudah Aduk aduk kembali sampai saus asam manisnya agak mengental dan sayurannya agak matang.
Cara membuat Ikan tepung saus asam manis
- Ikan yg udah difilet di foto jgn terlalu kecil/besar yah..
- Abisnya,masuki kdalam putih telur.
- Terus masuki ke tepung ayam goreng.
- Tunggu sekitar 15 menit biar tepungnya meresap abisnya digoreng..
- Bawang putih,merah,cabe merah,jahe dan lada di tumis jadi satu..
- Setelah semua bahan layu,masukan air,setelah itu masukkan saus pedas & tomat..
- Tunggu sampai menyusut, sampai kental yahh.
- Masukkan ikan yg sdh di goreng tdi.
- Tambahkan garam & gula secukupnya sesuai selera masing2.
- Tunggu sampai bumbunya meresap,absnyamasukkan daun bawang.
- Selesaiii.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis yang nikmat ini untuk menu sahur di akhir pekan. untuk menumis. Rendam ikan dalam air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.