Cara Memasak Asem Manis Ikan Asin #40 Legit dan Nikmat!

Asem Manis Ikan Asin #40.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Asem Manis Ikan Asin #40 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem Manis Ikan Asin #40!

Bahan-bahan Asem Manis Ikan Asin #40

1. Dibutuhkan 2 ekor ikan gabus asin (150 g).
2. Sediakan 4 buah Cabe rawit merah.
3. Diperlukan 3 buah belimbing wuluh.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Diperlukan 1 siung bw putih.
6. Sediakan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan 1/2 sdt asam jawa gak berbiji.
8. Dibutuhkan 1/3 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
10. Siapkan 1/2 gelas air.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan asin.
12. Siapkan Secukupnya air panas utk merendam ikan asin.

Cara membuat Asem Manis Ikan Asin #40

1. Siapkan bahan.. Cuci bhn yg perlu dicuci.
2. Ikan asin dipotong-potong sesuai selera.. Rendam dlm air panas.. Sisihkan.
3. Sementara merendam ikan asin, kupas dan iris tipis duo bawang.. Sisihkan... Belah dua belimbing wuluh, buang tangkai cabe rawit merah.. Sisihkan.
4. Buang air rendaman ikan asin.. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.. Tiriskan.
5. Panaskan 2 sdm minyak.. Tumis bwg putih hingga kekuningan, masukkan bw merah.. Tumis hingga harum... Tambahkan air..Biarkan mendidih.
6. Masukkan asem jawa, gula merah, garam, belimbing wuluh, cabe dan ikan.. Aduk rata.. Masak hingga kuah menyusut... Koreksi rasa... Angkat dan hidangkan...