Ikan gabus asam pedas manis. This video was created by: LaLa 👧 Mrs. La's Cooking _ This video is not sponsored _ apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Memasak ikan gabus oseng manis pedes.
Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia.
Tambahkan kacang merah, asam jawa, labu siam, kacang panjang, serta jagung manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ikan gabus asam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus asam pedas manis!
Bahan-bahan Ikan gabus asam pedas manis
- Dibutuhkan 500 gram ikan gabus.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir, garam, masako, margarin.
- Siapkan 300 ml air.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi.
Cara membuat Ikan gabus asam pedas manis
- Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera balur dengan air jeruk nipis diamkan 20 menit kemudian goreng hingga matang tiriskan (disarankan potongan tidak terlalu tebal agar cepat kering saat digoreng).
- Geprek cincang bawang putih, bawang merah, potong kasar bawang bombay, daun bawang, caberawit. Panaskan margarin tumis bawang putih,bawang merah, sampai harum, kemudian bambo cabe, tomat aduk sebentar masukan air, saus sambal, saus tiram, kecap, masko, sedikit gula dan garam. Aduk sampai mengental koreksi rasa matikan kompor tabur daun bawang.
- Siramkan saus pada ikan yang sudah digoreng secara merata dan siap disajikan..
Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga.
