Cara Membuat Pindang Kembung Simple Legit dan Nikmat!

Pindang Kembung Simple.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Pindang Kembung Simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Kembung Simple yuk!

Bahan-bahan Pindang Kembung Simple

1. Dibutuhkan 500 gram ikan kembung.
2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt asam jawa.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
7. Dibutuhkan garam.

Langkah-langkah membuat Pindang Kembung Simple

1. Cuci bersih ikan, kerat2. Kucuri jeruk nipis & taburi garam secukupnya.
2. Lumuri ikan dgn asam jawa yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Biarkan meresap (biasa saya biarkan bbrp jam di kulkas) lalu tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar & sedikit garam-gula. Bumbui ikan & biarkan min. 30 menit.
4. Kukus ikan di dandang selama 15-20 menit. Setelah matang tiriskan ikan, kemudian goreng sebentar. Jgn sering dibalik2 karena dagingnya mudah hancur.