Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan). #ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya Bahan: Ikan gabus asin. Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah. Bahan penyerta nya Resep Rahasia Bumbu Masak Merah Ikan Gabus dan Telor (Masak habang iwak Haruan), PASTI ENAK !!!
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.
Teman-teman dapat memasak Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan)!
Bahan Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan)
- Diperlukan 1 ekor ikan asin gabus ukuran sedang potong2.
- Diperlukan 5 buah tomat iris.
- Diperlukan 4 siung bawang merah iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih iris.
- Gunakan cabai rawit utuh atau potong jadi 2 sesuai selera.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan penyedap rasa secukupnya(saya pakai Royco).
- Sediakan 1 gelas air.
Hidangan ini bisa dibuat dirumah dengan mduah sebab racikan Baru setelah itu, amsukkan ikan gabus bersama dengan belimbing wuluh kedalamnya dan masak hingga bumbu meresap dengan sempurna kedalam ikan. Seperti ikan gabus asap, ikan asin gabus, ikan gabus giling, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Khasiat ikan asin gabus yang pertama dapat memperkuat struktur tulang.
Cara memasak Asam Manis Ikan Asin Gabus(haruan)
- Rendam ikan asin dengan air hangat, sambil menunggu cuci tomat.bawang merah n bawang putih kemudian iris.
- Panas kan wajan masukkan minyak tumis bawang merah bawang putih dan cabai sampai berbau harum setelah itu masukan tomat tumis sebentar.
- Masukkan ikan asin tambah kan 1 gelas belimbing air aduk.kemudian diamkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan gula merah garam dan penyedap rasa... Cicipi jika rasa sudah pas dan tomat sudah lunak matikan kompor...Asam Manis Ikan asin gabus siap dihidangkan...😆.
Dalam makanan ini mengandung kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk menjaga dan memperkuat struktur tulang sehingga tulang tidak mudah patah atau pun keropos. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat.
