Ikan gabus asam manis tanpa Msg. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Kalian dapat memasak Ikan gabus asam manis tanpa Msg hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus asam manis tanpa Msg!
Bahan-bahan Ikan gabus asam manis tanpa Msg
- Gunakan 4 ekor ikan gabus.
- Gunakan 1/4 tepung beras.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah cabe kriting.
- Dibutuhkan 3 buah tomat.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 3 buah cabe kriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Telur.
Ikan gabus asam pedas adalah sajian ikan gabus yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sederhana namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Sebab menurutnya, ikan gabus yang terkenal di Betawi dengan masakan pecak gabus atau gabus pucung, ampuh mengobati luka dalam paska kemoterapi. Bahkan dipercaya ampuh mengobati luka ibu yang melahirkan sesar.
Langkah-langkah membuat Ikan gabus asam manis tanpa Msg
- Pisahkan ikan gabus dari durinya dengan di fillet. Di cuci, Lalu beri perasan jeruk nipis..
- Potong dadu ikan,celupkan dalam telur lalu lumuri dengan tepung..
- Goreng hingga warnanya keemasan..
- Tumis bumbu yang sudah di iris-iris hingga harum. Masukkan bumbu halus.
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan gabus yang sudah di goreng. Aduk hingga rata.
- Ikan gabus asam manis siap di sajikan...
Seperti dilansir dari jurnal ijcrar.com, ikan gabus memiliki manfaat antara lain Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Nah, ikan Gabus memiliki khasiat meningkatkan berat badan tanpa lemak berlebih.
