Ikan gabus/haruan asam manis. #ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya Bahan: Ikan gabus asin. Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah. Bahan penyerta nya Resep Rahasia Bumbu Masak Merah Ikan Gabus dan Telor (Masak habang iwak Haruan), PASTI ENAK !!!
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan gabus/haruan asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan gabus/haruan asam manis!
Bahan-bahan Ikan gabus/haruan asam manis
- Diperlukan I ekor ikan haruan (1/4 kg).
- Diperlukan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 biji bawang bombay.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Royco ayam.
- Diperlukan 1 bungkus bumbu ikan goreng.
Ikan gabus asam pedas adalah sajian ikan gabus yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sederhana namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Yuk, kita simak resep ikan gabus bumbu asam pedas berikut ini. Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa. Namun sayangnya, sekarang populasi dari ikan gabus kian berkurang, sehingga melakukan tindakan budidaya tentunya sesuatu yang sangat di perlukan dan di kembangkan.
Langkah-langkah memasak Ikan gabus/haruan asam manis
- Potong 1 ekor ikan gabus/haruan yang sudah dibersihkan menjadi 4-5 bagian.
- Lumuri ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng sampai matang dan angkat.
- Iris bawang bombay, cabe merah dan hijau, serta bawang merah dan putihnya.
- Potong dadu 1 buah tomat.
- Tuangkan 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bahan-bahan yang sudah diiris dan potong tadi.
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula dan royco secukupnya..
- Setelah air sedikit berkurang, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi dan masak sebentar..
- Sajikan dalam piring dan nasi hangat.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati.
