Ikan gabus asam manis. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya.
Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga.
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.
Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan gabus asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan gabus asam manis yuk!
Bahan Ikan gabus asam manis
- Diperlukan 3 ekor ikan gabus.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk purut (marinasi ikan gabus biar ndak amis).
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan 2 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya saos tomat.
- Dibutuhkan secukupnya saos tiram.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
Untuk memperoleh ikan gabus banyak saat memancing perlu teknik khusus. Berikut adalah tips dan cara mancing ikan gabus di sungai, rawa dan danau paling jitu. Pakan utama ikan gabus ialah segala jenis ikan kecil, serangga, berudu dan kodok kecil. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia.
Cara memasak Ikan gabus asam manis
- Cuci bersih semua bumbu setelah itu haluskan kemudian masukkan geprekan sereh, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum lalu masukkan ikan gabus yg dimarinasi dengan perasan jeruk purut.
- Setelah bumbu merata di ikan gabus tuangkan sisa ulekan bumbu dengan air ke dalam tumisan bumbu plus ikan.
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap, gula dan garam lalu koreksi rasa.
- Aduk hingga merata dan tunggu kuah menyusut setelah itu siap untuk dihidangkan.
Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
