Cara Membuat Mangut ikan nila yang Enak!

Mangut ikan nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. #MangutIkanNila#ResepMasakan#InLockDown# Assalamualaikum, hai jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Mangut Ikan Nila yaah. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.

Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Sehingga harga ikan Mujair dan Nila agak lebih murah daripada ikan Mas ataupun Gurame yang. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Sobat dapat memasak Mangut ikan nila hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut ikan nila yuk!

Bahan Mangut ikan nila

1. Gunakan 1 kg ikan nila.
2. Diperlukan Bawang merah.
3. Dibutuhkan Bawang putih.
4. Dibutuhkan Cabe keriting+ cabe jablay (sesuai selera).
5. Siapkan Kemiri.
6. Siapkan Kunyit 2ruas (tergantung bentuknya).
7. Sediakan Jahe sedikit biar gak amis aja.
8. Diperlukan Lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh.
9. Sediakan Sedikit santan (selera).
10. Sediakan Garam.
11. Diperlukan sedikit Gula pasir.
12. Sediakan Kaldu (saya pake non MSG totole).

Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair.

Cara membuat Mangut ikan nila

1. Bersihkan terlebih dahulu ikan nila. Di masa pandemi ini saya gak pernah ke pasar, yg ke pasar suami, jadi tau tau udah dibeliin ikan nila yg udah dipotong begini, jadi mau dijadikan ikan bakar juga aneh, jadi saya masak mangut aja..
2. Uleg semua bumbu bisa diblender, saya kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh, plus kaldu dan garam (karena ini untuk mengatur rasa).
3. Goreng ikan nila terlebih dahulu (jangan terlalu matang atau kriuk ya, agar nantinya bumbu meresap dengan baik) boleh digoreng setengah matang saja.
4. Tumis bumbu yg sudah dilumatkan, sampai matang, baru masukkan daun salam n jeruk, lengkuas plus sereh, aduk lagi. Sampai bumbu wangi memenuhi ruangan dapur.
5. Tuang air + santan (bagi yang gak mau pake santan juga bisa) aduk dan tunggu mendidih.
6. Kalau sudah mendidih, masukkan ikan nila yang sudah di goreng setengah matang..
7. Tunggu bumbu meresap sembari koreksi rasa yaa buibu.
8. Kalau sudah terasa pas dan kuah sudah berkurang dan bumbu meresap, boleh matikan kompor dan sajikan!.

Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Lantas bagaimana cara mengakali agar umpan itu termakan oleh ikan nila yang susah makan? Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.