Mangut Nila kemangi. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa.
Langkah Tumis bumbu halus tambahkan serai daun jeruk, tomat dan kemangi tunggu sampai harum Baru masukkan tongkol dan tuangi santan tambahkan garam gula dan penyedap rasa Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.
Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin.
Umpan Jitu Ikan Nila - Mancing memang aktifitas mengasyikkan.
Kawan-kawan dapat memasak Mangut Nila kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut Nila kemangi!
Bahan Mangut Nila kemangi
- Siapkan 4 ekor ikan nila.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Sediakan 7 cabe rawit utuh.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Dibutuhkan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 sdm gulamerah.
- Gunakan Seckpnya garam, kaldu jamur.
- Diperlukan Santan encer (saya pakai 3sdm fiber creme).
Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Manfaat daun kemangi yang pertama dapat memelihara kesehatan jantung. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara.
Langkah-langkah memasak Mangut Nila kemangi
- Lumuri ikan nila dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, ketumbar.
- Tumis bumbu halus beserta jahe geprek, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere sampai harum, masukkan air dan fiber chreme, gula merah, garam,kaldu bubuk.
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, cabe rawit utuh,koreksi rasa, masukkan daun kemangi sesaat sebelum matikan api, dan siap dihidangkan.
Mangut nila is traditional food from indonesia. Made from fried fish mixed with spicy coconut curry sauce. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau.
