Resep: Mangut Nila Legit dan Nikmat!

Mangut Nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.

Kali ini artikel saya akan membahas bagaimana resep mangut ikan. Lihat juga resep Mangut lele tahu sederhana enak lainnya. Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mangut Nila hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut Nila yuk!

Bahan-bahan Mangut Nila

1. Siapkan Ikan nila.
2. Siapkan 1 bh santan kara kecil.
3. Diperlukan 1 bh tomat besar (potong-potong).
4. Gunakan 3 bh cabe rawit (diiris).
5. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 sdm garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt gula.
10. Dibutuhkan Minyak goreng.
11. Siapkan Air.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
14. Diperlukan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 ruas jahe.
16. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
17. Diperlukan 1 ruas kunyit.

Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Ikan Nila termasuk ikan omnivora atau pemakan segala makanan. Mancing Nila Babon - Bagi para mancing mania, mungkin untuk mendapatkan nila babon tidak terlalu sulit. Karena ikan ini termasuk ikan yang ganas dibandingkan dengan ikan nila yang lainnya.

Langkah-langkah memasak Mangut Nila

1. Goreng nila sampai setengah matang, angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun Salam sampai wangi.
3. Tambahkan air secukupnya, sy tambahkan sekitar 1 ltr. Masukkan santan. Aduk-aduk sedikit agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ikan..
4. Masukkan garam, gula, cabe rawit, tomat dan daun kemangi. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Ikan nila memiliki tekstur daging yang mirip seperti ikan mujair dan ikan mas. Ikan nila sendiri biasanya banyak ditemui pada sungai-sungai yang mengalir deras dan air yang bening dan jernih.