Mangut Ikan Nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. #MangutIkanNila#ResepMasakan#InLockDown# Assalamualaikum, hai jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Mangut Ikan Nila yaah. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Teknik memancing ikan Nila pun gampang.
Sehingga harga ikan Mujair dan Nila agak lebih murah daripada ikan Mas ataupun Gurame yang.
Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Mangut Ikan Nila hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mangut Ikan Nila!
Bahan-bahan Mangut Ikan Nila
- Gunakan 2 ekor ikan nila.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 700 ml santan kental.
- Diperlukan secukupnya garam,gula merah dan kaldu bubuk(optional).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair.
Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Nila
- Bersihkan ikan,ptong2 sesuai selera.beri garam dan air perasan jeruk nipis.diamkan 15 menit..
- Setelah 15 menit,goreng ikan setengah masak.sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan bumbu lainnya..
- Masukkan santan dan ikan goreng..
- Tambahkan garam,gula merah dan kaldu bubuk.tes rasa..
- Aduk aduk santan agar tidak pecah,masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut..
Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Lantas bagaimana cara mengakali agar umpan itu termakan oleh ikan nila yang susah makan? Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.
