Resep: Mangut nila yang Gurih!

Mangut nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.

Kali ini artikel saya akan membahas bagaimana resep mangut ikan. Lihat juga resep Mangut lele tahu sederhana enak lainnya. Ikan Nila termasuk jenis ikan kegemaran masyarakat. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mangut nila hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut nila!

Bahan Mangut nila

1. Diperlukan Nila.
2. Gunakan Bawang merah.
3. Diperlukan Bawang putih.
4. Diperlukan Cabe kriting.
5. Diperlukan Cabe rawit.
6. Dibutuhkan Kunir.
7. Gunakan Jahe.
8. Siapkan Kemiri.
9. Gunakan iris Tomat.
10. Sediakan Salam laos.
11. Siapkan Serai.
12. Siapkan Daun jeruk.
13. Dibutuhkan Santan.
14. Sediakan Gula garam.
15. Diperlukan bila suka Penyedap.

Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Ikan Nila termasuk ikan omnivora atau pemakan segala makanan. Mancing Nila Babon - Bagi para mancing mania, mungkin untuk mendapatkan nila babon tidak terlalu sulit. Karena ikan ini termasuk ikan yang ganas dibandingkan dengan ikan nila yang lainnya.

Cara membuat Mangut nila

1. Bersihkan nila lalu potong sesuai selera, setelah itu goreng..
2. Sambil goreng bisa persiapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunir, jahe, kemiri..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai.
4. Masukkan santan aduk pelan-pelan supaya tidak pecah, setelah mendidih masukkan nila yang telah digoreng, beri gula garam dan penyedap. Cek rasa. Lalu masukkan irisan tomat dan beberapa cabe rawit utuh.. masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut...
5. Bisa pula ditambahkan daun kemangi, masukkan ketika hampir matang biar tambah sedep..kebetulan saya ga pakai krn ga ada..
6. Hidangkan dengan nasi anget..yummy...

Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Ikan nila memiliki tekstur daging yang mirip seperti ikan mujair dan ikan mas. Ikan nila sendiri biasanya banyak ditemui pada sungai-sungai yang mengalir deras dan air yang bening dan jernih.