Mangut ikan nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. #MangutIkanNila#ResepMasakan#InLockDown# Assalamualaikum, hai jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Mangut Ikan Nila yaah. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Teknik memancing ikan Nila pun gampang.
Sehingga harga ikan Mujair dan Nila agak lebih murah daripada ikan Mas ataupun Gurame yang.
Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mangut ikan nila hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mangut ikan nila yuk!
Bahan Mangut ikan nila
- Sediakan 5 ekor ikan nila (me... filet).
- Siapkan bumbu :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 5 biji cabai merah.
- Dibutuhkan 10 biji cabe rawit (setan).
- Gunakan sedikit merica.
- Siapkan 1 batang sereh yg gemuk (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari laos (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah santan kara @65 mill.
- Dibutuhkan gula merah, garam dan penyedap rasa (secukupnya).
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair.
Cara memasak Mangut ikan nila
- Goreng ikan nila yg sudah d bersihkan hingga kering smbil nunggu goreng ikan haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit, mrica, kemiri dan cabai... maaf d foto kemiri sama laos nya ketinggalan😂 mklum bunda saya sambil nyambi si dede yg baru 1 bulan....
- G ada pict bund. g sempet ambil... lagi2 karna nyambi si dede...tumis bumbu halus... masukan sereh, daun salam, laos dan daun jeruk. tumis hingga kunyit d rasa sudah matang dan harum... masukan air tunggu hingga mendidih (jangan lupa bun sama goreng ikan ny nnt gosong 😅). masukan santan kara... beri gula merah garam dan penyedap sesuai selera...(untuk saya cenderung manis ya bun. karna saya orang jawa 😅 jd syuka yg manis2).
- Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng kedalam kuah mangut. masak sebentar saja dirasa bumbu sudah meresap agar tidak hancur ikannya. finish. hidangkan.. si paksu dan si kaka lahap makannya 😍.
Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Lantas bagaimana cara mengakali agar umpan itu termakan oleh ikan nila yang susah makan? Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.
