Mangut ikan nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. #MangutIkanNila#ResepMasakan#InLockDown# Assalamualaikum, hai jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Mangut Ikan Nila yaah. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.
Teknik memancing ikan Nila pun gampang.
Sehingga harga ikan Mujair dan Nila agak lebih murah daripada ikan Mas ataupun Gurame yang.
Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mangut ikan nila hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut ikan nila!
Bahan-bahan Mangut ikan nila
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan nila.
- Dibutuhkan 5 tahu putih potong dadu dan goreng.
- Dibutuhkan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang serai di geprek.
- Dibutuhkan 65 ml santan instan kara.
- Diperlukan Garam. Gula. Bubuk kaldu.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan Sejempol kencur.
- Sediakan 3 buah kemiri.
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan nila
- Cuci bersih ikan nila.. Buang ingsang nya.. Kerat kedua sisi ikan.. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. Diamkan 10 menit.
- Goreng ikan hingga matang.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Kemudian masykan daun salam dan batang serai.. Tumis hingga harum.. Kemudian tambahkan sekitar 400ml air.. Tunggu hingga mendidih...
- Masukan semua ikan dan tahu goreng.. Kemudian masukan santan kara.
- Bumbui garam.. Gula dan penyedap.. Setelah air mulai menyusut.. Segera masukkan daun kemangi.. Lalu matikan kompor.
Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Lantas bagaimana cara mengakali agar umpan itu termakan oleh ikan nila yang susah makan? Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.
