Resep: Mangut Ikan Nila yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Mangut Ikan Nila. Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. #MangutIkanNila#ResepMasakan#InLockDown# Assalamualaikum, hai jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Mangut Ikan Nila yaah. Mangut merupakan sajian serupa gulai pedas berkuah dengan citarasa khas Jawa. Ikan nila juga cocok lho disajian sebagai mangut.

Mangut Ikan Nila Teknik memancing ikan Nila pun gampang. Sehingga harga ikan Mujair dan Nila agak lebih murah daripada ikan Mas ataupun Gurame yang. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Mangut Ikan Nila hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut Ikan Nila!

Bahan-bahan Mangut Ikan Nila

  1. Dibutuhkan 1 kg Ikan Nila (potong jadi dua bagian).
  2. Sediakan 2 bh Tomat (potong jadi 4 bagian).
  3. Sediakan 5 bh Cabe Hijau (potong serong).
  4. Dibutuhkan Daun Bawang secukupnya (potong serong).
  5. Sediakan 4 lb Daun Jeruk.
  6. Siapkan 4 lb Daun Salam.
  7. Gunakan 1 btg Serai (geprek).
  8. Siapkan 1/2 ruas jari Lengkuas (geprek).
  9. Sediakan Garam.
  10. Dibutuhkan Gula.
  11. Diperlukan Kaldu Jamur.
  12. Sediakan 1 bh Jeruk nipis.
  13. Dibutuhkan 5 sdm olive oil (bisa pakai minyak goreng biasa).
  14. Gunakan 2 santan Instan.
  15. Diperlukan Bawang merah goreng (optional).
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  18. Diperlukan 7 butir bawang merah.
  19. Gunakan 15 bh cabe rawit (sesuai kan).
  20. Gunakan 4 bh cabe keriting.
  21. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  22. Diperlukan 4 butir kemiri.
  23. Sediakan 1/2 ruas jahe.

Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ikan nila sendiri sering disebut mirip dengan ikan mujair.

Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Nila

  1. Bersihkan ikan dan potong ikan menjadi dua bagian baluri dg jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Lalu goreng setengah matang.
  2. Ulek/blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, jahe dan kemiri sampai halus.
  3. Panaskan penggorengan tambahkan 5sdm olive oil, masukkan serai dan lengkuas yg sudah di geprek, lalu daun jeruk dan salam setelah agak layu masukkan bumbu halus.
  4. Setelah bumbu harum masukkan santan dan sedikit air, lalu masukkan ikan nila tambahkan gula, garam dan kaldu Jamur. koreksi rasanya..
  5. Jika rasa sudah sesuai masukkan potongan cabe hijau, tomat dan daun bawang. Setelah matang hidangkan dg menambahkan taburan bawang merah goreng..

Ikan nila adalah ikan dengan kategori pemakan atau predator yang lugas dan cepat. Lantas bagaimana cara mengakali agar umpan itu termakan oleh ikan nila yang susah makan? Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah tertarik untuk memakan umpan yang. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya.