Nila Masak Mangut.
Kamu dapat menghidangkan Nila Masak Mangut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Masak Mangut yuk!
Bahan Nila Masak Mangut
- Dibutuhkan 1 kg nila.
- Gunakan 50 gr cabe merah(sesuai selera).
- Diperlukan 10 siung baput.
- Dibutuhkan 8 siung bamer.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar/merica.
- Dibutuhkan secukupnya Garam/gula.
- Dibutuhkan Minyak.
- Sediakan 800 ml santan kental.
- Sediakan 2-3 daun jeruk/empon2.
Cara membuat Nila Masak Mangut
- Siapkan semua bahan,cuci bersih ikan,kupas semua bumbu..
- Blender semua bumbu smp halus. Potong ikan,lalu goreng smp setengah kering..
- Panaskan minyak,tumis bumbu smp tanak..harum. Masukkan santan aduk2 smp mendidih,jgn lp masukkan garam dan gula. Tes rasa klo sdh pas masukkan ikannya,msk smp santan agak menyusut..smp tanak..
