Sop Udang Ikan Gabus.
Sobat dapat menyiapkan Sop Udang Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Udang Ikan Gabus!
Bahan-bahan Sop Udang Ikan Gabus
- Dibutuhkan 4 potong ikan gabus.
- Diperlukan Udang secukupnya, kuliti.
- Diperlukan Bunga kol.
- Siapkan Wortel.
- Diperlukan Kentang.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan Daun bawang, rajang kasar.
- Dibutuhkan Daun seledri, rajang kasar.
- Sediakan 1/4 tomat, potong sesuai selera.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 centimeter jahe.
Cara memasak Sop Udang Ikan Gabus
- Cuci bersih udang dan ikan gabus. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
- Ulek semua bumbu halus..
- Panaskan air (sesuai selera). Setelah mendidih tambahkan bumbu halus. Kemudian tambahkan udang dan ikan gabus. Tunggu mendidih.
- Kemudian tambahkan, kentang dan wortel. Setelah stengah matang sayurnya tambahkan bunga kol, disusul dengan tomat dan daun bawang beserta daun seledri. Tambahkan garam, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, sajikan dan taburkan bawang goreng..
