Resep: Tumis Ikan Asin Gabus yang Gurih!

Tumis Ikan Asin Gabus.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Tumis Ikan Asin Gabus hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Ikan Asin Gabus!

Bahan-bahan Tumis Ikan Asin Gabus

1. Sediakan 1 ekor ikan asin gabus.
2. Diperlukan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 bh cabe merah.
5. Sediakan 1 bh cabe hijau.
6. Gunakan 1 bh rawit merah.
7. Siapkan 1 bh tomat hijau.
8. Sediakan Gula pasir.
9. Diperlukan Penyedap.
10. Dibutuhkan Kecap manis.
11. Sediakan Saus tiram.
12. Dibutuhkan Minyak.
13. Gunakan Air.

Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Asin Gabus

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau & cabe rawit. Cuci bersih tomat hijau & potong sesuai selera, sisihkan.
2. Cuci bersih ikan asin gabus, lalu potong sesuai selera. Kemudian goreng sampai garing, tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau & cabe rawit sampai harum. Masukan ikan asin & tomat hijau, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya, gula pasir, penyedap, kecap manis & saus tiram. Aduk rata, masak selama 5 mnt / sampai bumbu meresap.
4. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Tumis ikan asin gabus siap dinikmati dengan nasi hangat 🤤.