Ikan asin gabus sampah. Seperti ikan gabus asap, ikan asin gabus, ikan gabus giling, dan masih banyak lainnya. Nah berikut ini beberapa olahan dan harga ikan gabus per Di daerah Jawa Barat, ikan asin gabus lebih dikenal dengan jambal roti. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti.
Khasiat.co.id - Ikan asin gabus merupakan salah satu makanan tradisional Nusantara yang telah diwariskan turun-temurun.
Manfaat lainnya dari ikan asin gabus juga sangat baik untuk mempercepat penyembuhan luka.
Senyawa yang terdapat dalam makanan ini dipercaya mampu.
Teman-teman dapat memasak Ikan asin gabus sampah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan asin gabus sampah!
Bahan Ikan asin gabus sampah
- Siapkan Ikan asin gabus 1/4kg (potong jadi beberapa bagian).
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabai rawit hijau.
- Gunakan 5 buah Cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Seasoning 1sdt (aku pakai maggy).
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 batang Serai/sereh.
Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Langkah-langkah memasak Ikan asin gabus sampah
- Pertama saya merendam ikan asin dengan air panas, agar rasa dari asin dari ikan asin sendiri tidak terlalu pekat.
- Setelah direndam tiriskan lalu goreng sebentar hingga kecoklatan, angkat dan biarkan.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai yang sudah diiris, dan tomat yang sudah di iris, sereh yang sudah di iris tumis hingga agak layu.
- Masukkan ikan asin, tambahkan seasoning, gula pasir dan minyak wijen.
- Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Setelah matang matikan kompor dan sajikan.
- Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻🍳👩🏻🍳.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen. Ikan gabus merupakan jenis ikan predator yang hidup di air tawar. Hal tersebut menjadikan harga ikan asin gabu mahal.
