Resep: Tumis Ikan Asin Gabus yang Renyah!

Tumis Ikan Asin Gabus.

Kamu dapat membuat Tumis Ikan Asin Gabus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Ikan Asin Gabus yuk!

Bahan-bahan Tumis Ikan Asin Gabus

1. Gunakan 150 gr ikan gabus asin.
2. Gunakan 5 siung Bawang Merah,iris.
3. Gunakan 3 siung Bawang Putih,iris.
4. Sediakan 5 bh Cabe merah keriting,iris.
5. Dibutuhkan 5 bh Cabe rawit merah,iris.
6. Sediakan 1 bh tomat merah, potong.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Diperlukan 2 lbr Daun salam, remas".
9. Diperlukan 2 lbr Daun jeruk.
10. Sediakan Secukupnya air,gula, kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Tumis Ikan Asin Gabus

1. Siapkan bahan, potong ikan gabus lalu rendam dengan air panas kira" 10 menit kemudian bilas dan goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan semua bahan,aduk rata, masukkan ikan asin dan tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan gula dan kaldu bubuk. Saya skip garam karena bagi saya ikan asin nya uda asin. Tes rasa. Terakhir masukkan potongan tomat dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Hidangan siap disajikan. :).
3. Siap disajikan......