Pindang Ikan Kembung. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.
Paling simple, ringkas, senang sangat laa.
Begini cara buat pindang uleg ikan kembung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Pindang Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Ikan Kembung yuk!
Bahan-bahan Pindang Ikan Kembung
- Dibutuhkan 3 ekor ikan kembung.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 buah cabe hijau.
- Dibutuhkan 5 buah rawit hijau.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas digeprek.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 buah jeruk limau.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai digeprek.
- Sediakan 2 buah nanas madu.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya bumbu jamur.
- Gunakan secukupnya lada.
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Kembung
- Bersihkan ikan, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk limau. Diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Iris tomat, nanas madu, cabe merah dan cabe hijau..
- Haluskan bawanh putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar..
- Goreng ikan (jangan terlalu kering).
- Tumis bumbu halus hinggan harum. Masukkan irisan tomat, nanas madu, cabe merah, cabe hijau, rawit (utuh), lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk hingga merata..
- Tuang air kurang lebih 1.5 gelas ukuran standar (tergantung selera mau banyak kuah atau tidak). Tambahkan garam, bumbu jamur dan lada sesuai selera. Cicipi rasa..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng dan masak hingga bumbu meresap di ikan..
- Pindang Ikan Kembung siap dihidangkan. 🍴.
Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah..ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan kolam atau sungai, bahkan ada pindang serani daging sapi.
