Sambal ikan gabus. Masukkan ikan asin gabus, dan aduk hingga rata. Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal ikan gabus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal ikan gabus yuk!
Bahan-bahan Sambal ikan gabus
- Dibutuhkan 3 ekor ikan gabus.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya gula,garam.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Sambal ikan asin gabus siap disajikan bersama nasi putih. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di.
Langkah-langkah memasak Sambal ikan gabus
- Bersihkan ikan,potong2 lalu goreng hingga matang.angkat,biarkan agak dingin lalu pisahkan kepala dan durinya.suwir-suwir masukkan cobek..
- Goreng duo bawang dan cabe dengan 3 sdm minyak hingga layu.angkat lalu siramkan semua ke atas ikan dan ulek kasar.tambahkan gula, garam, penyedap rasa jika suka.ulek dan aduk rata.tes rasa..
- Sambal ikan gabus siap disajikan..
Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri.
