Sambal Ijo Ikan Asin Gabus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sambal Ijo Ikan Asin Gabus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Ijo Ikan Asin Gabus!
Bahan Sambal Ijo Ikan Asin Gabus
- Sediakan 2 Bungkus ikan asin Gabus (Potong 3 bagian).
- Sediakan 20 Buah Cabe Rawit Hijau.
- Gunakan 10 Buah Cabe Hijau.
- Dibutuhkan 5 Buah Cabe rawit merah5.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 Buah Tomat Hijau ukuran sedang.
- Sediakan Gula Secukupnyan.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak untuk Menggoreng & Menumis.
Langkah-langkah memasak Sambal Ijo Ikan Asin Gabus
- Cuci bersih ikan asin, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian goreng hingga kering.
- Rebus semua cabe + Bawang + tomat hingga layu, kemudian angkat dan tiriskan.
- Ulek kasar semua bahan yg sudah direbus, kemudian tumis hinga harum, tambahkan garam + gula, cek rasa dan masak hingga matang, jika sudah matang masukkan ikan asin kedalam cabai yg ditumis td. Nah siap disajikan dan makan dengan nasi hangat 😍😍😘.
