Pempek Adaan Ikan Gabus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Pempek Adaan Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek Adaan Ikan Gabus yuk!
Bahan-bahan Pempek Adaan Ikan Gabus
- Gunakan 1 kg ikan gabus giling.
- Diperlukan 1 kg sagu tani.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan "kara".
- Dibutuhkan 1 bungkus masako sapi.
- Sediakan Garam disesuaikan aja.
- Dibutuhkan 2 gelas Air kurleb.
- Gunakan Minyak goreng.
Cara membuat Pempek Adaan Ikan Gabus
- Campur ikan giling, air dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Potong bawang merah dan daun bawang. Kemudian masukkan ke adonan ikan dan diaduk. Jangan lupa garam dan masako nya..
- Setelah rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit aja ya..
- Minyak goreng dipanaskan.
- Jika sudah tercampur semua, ambil sendok yg sudah dicampur minyak goreng. Agar pada saat pembentukan pempek tidak lengket..
- Bentuk pempek bulat menggunakan sendok kemudian goreng dgn api kecil cenderung sedang..
- Jika pempek sudah berwarna keemasan pempek siap diangkat dan disantap dengan cuko 🥰.
