Ikan gabus pedas kemangi. Ikan gabus mempunyai manfaat yang sangat bagus karena mengandung albumin (dapat menyembuhkan luka dengan cepat).dan juga untuk memperbaiki sel² saraf yg. Vidio ini mengulas langkah-langkah Cara memasak tumis pedas ikan gabus pedas dari awal hingga siap santap, Mantab. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.
Sobat dapat membuat Ikan gabus pedas kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan gabus pedas kemangi yuk!
Bahan Ikan gabus pedas kemangi
- Gunakan 1 kg ikan gabus/kutuk.
- Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya.
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi, siangi.
- Siapkan 1 sdm gula jawa/gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar.
Langkah-langkah memasak Ikan gabus pedas kemangi
- Bersihkan dan potong2 ikan, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula dan air secukupnya, masak sampai mendidih.
- Masukkan ikan gabus, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa. Tambahkan kemangi, masak sebentar, angkat hidangkan..
Ikan gabus bisa dikonsumsi secara langsung atau pun setelah diekstrak dan dikemas dalam bentuk kapsul. Manfaat ekstrak ikan gabus juga tidak kalah dengan khasiat ikan gabus ketika dikonsumsi secara langsung. Berikut adalah manfaat ekstrak ikan gabus dan manfaat ikan gabus yang sudah. Cara mudah untuk membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi : Pertama - tama lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga terlumuri sempurna. Kemudian tambahkan cabai rawit, daun salam serta serai sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.
