Sambal Ikan Gabus. Masukkan ikan asin gabus, dan aduk hingga rata. Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa.
Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Sambal Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Ikan Gabus!
Bahan Sambal Ikan Gabus
- Gunakan 4 Ekor ikan Gabus/Guan.
- Siapkan 10 buah cabe merah(haluskan).
- Gunakan 8 siung Bawang Merah (haluskan).
- Siapkan 5 siung Bawang Putih(haluskan).
- Siapkan 1 buah Tomat (iris).
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Secukuupnya Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan 100 ml Minyak goreng.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Sambal ikan asin gabus siap disajikan bersama nasi putih. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di.
Langkah-langkah memasak Sambal Ikan Gabus
- Bersihkan bumbu, haluskan uleg/blander.
- Goreng ikan gabus/ guan dengan minyak panas sampe kuning keemasan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum (bisa di tambah salam sereh,laos)dan tomat yang sudah diiris. Tambahkan gula garem kaldu jamur. Masukkan gabus goreengnya. Cek rasa..
- Ikan gabus/guan sambal siap dinikmati💕💕 dimaem bersama kerupuk kemplang sebagai penambah selera makan😊.
Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan gabus di dunia ikan hias tidak kalah dengan ikan hias lainnya. Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri.
