Ikan Gabus Masak Kecap. Ikan gabus memang dikenal memiliki daging yang tebal dan gurih sehingga banyak orang suka. Jika anda ingin memasaknya video diatas adalah salah satu hasil. Pernahkah anda mencoba masakan ikan haruan/ ikan gabus, rasa yang lezat tentunya ikan haruan masak kecap yang membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya.
Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.
Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya.
Ikan gabus memang dikenal memiliki daging yang tebal dan gurih sehingga banyak orang suka.
Kalian dapat membuat Ikan Gabus Masak Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Gabus Masak Kecap!
Bahan-bahan Ikan Gabus Masak Kecap
- Dibutuhkan 2 ekor ikan gabus.
- Dibutuhkan 6 biji lombok rawit.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 biji kemiri.
Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi. Cara Mudah Membuat Masakan Ikan Gabus Goreng Enak.
Langkah-langkah memasak Ikan Gabus Masak Kecap
- Bersihkan ikan gabus, lalu lumuri dengan jeruk nipis, kalau masih amis boleh digoreng dulu yaa bun, kalau saya suami suka langsung dimasak. Tumis bumbu halus masukan lombok rawit yg sudah dipotong2. Lalu masukan ikan gabus yg sudah dicuci bersih, aduk rata.
- Setelah itu masukan air sampai ikan gabus matang, masukan kecap manis sesuai selera kehitamannya yaa bunda, sampai mengental kuahnya. Cek rasa. Selesai😊.
Ambil bahan untuk bumbu lalu haluskan dan tuang ke dalam wadah. Campurkan bahan bumbu halus dalam wadah dengan air lalu aduk hingga larut. Berikutnya, tuangkan kecap ikan dan garam ke dalam wadah berisi. Khas dengan ikan gabus dan keluak, simak cara membuatnya ini! Begitu beragam dan lezat, kuliner Betawi simbolis diwakili oleh gabus pucung.
