Oseng Gabus Asin. Kelezatan sajian oseng ikan gabus asin seolah tak ada duanya. Apalagi jika hidangan ini disantap dengan sepiring nasi hangat dan lauk nasi lainnya, sudah pasti rasanya begitu lezat dan nikmat. Lihat juga resep Iwak Haruan Bakar (Ikan Gabus Bakar) Sambal Santan Pedas enak lainnya.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.
Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari.
Teman-teman dapat memasak Oseng Gabus Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Gabus Asin!
Bahan-bahan Oseng Gabus Asin
- Gunakan 100 Gr ikan gabus asin (3 ekor kecil).
- Dibutuhkan 1 Lembar daun salam.
- Diperlukan 5 Sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/4 Sdt kaldu jamur (jika perlu saja).
- Sediakan Bumbu Iris:.
- Sediakan 1 Buah tomat merah/hijau.
- Diperlukan 7 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 Buah cabe rawit keriting.
- Sediakan 6 Buah cabe rawit merah (tambahkan kalo perlu).
Oseng-oseng ikan asin kembung dijamin mantap untuk menu makan siang. Berikut resep mudah membuat oseng-oseng ikan asin kembung yang dibagikan oleh akun Instagram @berbagiresep ini. MANAberita.com — MAKAN siang di rumah hari ini tampaknya tidak ada salahnya kalau mencoba hidangan seafood. Ikan asin jambal roti merupakan olahan dari ikan gabus.
Cara memasak Oseng Gabus Asin
- Iris bumbu. Potong ikan gabus asin sesuai selera, rendam dg air hangat 5 menit lalu bilas dg air mengalir..
- Panaskan sekitar 5 sdm minyak, goreng ikan hingga cukup kering, lalu pinggirkan di ujung wajan & tumis bawang merah putih dg sisa minyak..
- Setelah bawang layu, masukkan irisan cabe, tomat, dan daun salam. Kemudian oseng merata dg ikan gabus hingga matang. Tidak perlu tambah garam karena ikan sudah asin, jika mau boleh taburkan sedikit kaldu jamur spy lebih gurih..
- Oseng gabus asin siap disantap bersama nasi hangat & teh tawar hangat 🤤.
Ini bertujuan untuk mengawetkan ikan gabus dan menambah. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Oseng udang telur asin cocok dengan teman nasi hangat. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Apakah Anda pernah makan ikan gabus?
