Resep: Pindang Kembung yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Pindang Kembung. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Pindang Kembung Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Kebanyakan orang bisanya menggorengnya begitu saja dan dihidangkan bersama sambal serta nasi putih panas. Hampir semua jenis ikan dapat di pindang. Kawan-kawan dapat membuat Pindang Kembung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Kembung!

Bahan-bahan Pindang Kembung

  1. Sediakan 2 ekor ikan kembung (besar).
  2. Gunakan 15 siung bawang merah.
  3. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  4. Gunakan 2 cabe keriting.
  5. Dibutuhkan cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh).
  6. Dibutuhkan 2 batang sereh.
  7. Gunakan 3 daun salam.
  8. Siapkan 1 daun jeruk (bole skip).
  9. Sediakan 1 buah tomat.
  10. Gunakan 2 belimbing wuluh.
  11. Sediakan air asam jawa (saya ganti perasan blimbing wuluh,krn g ada asam).
  12. Gunakan kecap.
  13. Diperlukan garam.
  14. Dibutuhkan gula.
  15. Diperlukan air (agak banyak, karena masaknya lumayan lama).

Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis lapis diselingi garam dalam wadah yang kedap air. Kembung atau sembelit pada cupang disebabkan oleh kebanyakan makan. Jadi ikan akan kekenyangan dan sistem pencernaannya pun akan bermasalah. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.

Langkah-langkah memasak Pindang Kembung

  1. Persiapkan semua bahan dan ikan yang sudah dipotong.
  2. Iris bawang merah,putih,cane keriting,tomat dan belimbing wuluh (Sambil mendidihkan air).
  3. Saat air sudah mendidih, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk,bawang merah putih serta cabe rawit.
  4. Tambahkan garam,gula,kecap sesuai selera.
  5. Kecilkan api, tunggu 10 menit.
  6. Masukkan ikan, g usah diaduk tunggu sampai air agak surut.
  7. Sebelum diangkat,masukkan belimbing wuluh dan tomat, tunggu 10 menit.
  8. Matikan kompor,, monggooooo lah ambil nasi,makan selagi hangat👏.

Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Perut kembung adalah hal yang sangat umum dan semua orang bisa mengalami hal ini. Namun jika perut kembung terjadi dalam waktu yang lebih lama dan menyakitkan, maka bisa menjadi kondisi. Obat perut kembung yang efektif dengan menerapkan pola hidup sehat.