Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap yuk!
Bahan Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap
- Sediakan 1 ekor ikan Bawal.
- Sediakan 1 sdm Air Jeruk Nipis.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan Bumbu-bumbu:.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih parut.
- Siapkan 2 cm Jahe parut.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdm Margarin cair.
- Dibutuhkan Sambal Kecap:.
- Sediakan 4 bj Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 4 bj Cabe Rawit Hijau.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 1 bj Tomat.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Diperlukan 2 lbr Daun Selada.
- Sediakan 1/2 bj Timun.
- Gunakan 1 bj Jeruk Limau.
Cara memasak Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap
- Siangi ikan lalu dicuci bersih...terus lumuri dengan garam & air jeruk nipis..diamkan 5 menit..kemudian dibilas, lalu campur dengan bumbu-bumbu..ratakan sampai kedalam perut ikan..duamkan 10 menit.
- Kemudian bakar ikan sambil diolesi bumbunya..sembari menunggu ikan matang..mari membuat sambalnya,caranya: iris tipis cabe rawit merah,cabe rawit hijau, bawang merah & potongi tomat..lalu campur dengan kecap manis..aduk rata.
- Setelah ikan matang..letakan di piring saji..beri sambal kecap diatasnya, perasi jeruk limau dan tambahkan daun selada serta timun 👌😃 selesai..ikan bawal sambal kecap siap disajikan.