Nasi bakar sambal bandeng kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Kalian dapat menyiapkan Nasi bakar sambal bandeng kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi bakar sambal bandeng kemangi!
Bahan Nasi bakar sambal bandeng kemangi
- Dibutuhkan 2 gelas beras.
- Gunakan 1/2 potong bandeng presto.
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 1/2 ons daun kemangi.
- Sediakan 10 lembar daun pisang.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (boleh di skip).
- Sediakan Isian (yg dihaluskan) :.
- Dibutuhkan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya terasi.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 buah tomat.
Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar. Tetapi seperti resep masakan berbahan nasi lainnya, bahan.
Cara memasak Nasi bakar sambal bandeng kemangi
- Langkah 1 : Isian.
- Cuci dan kemudian rebus bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat yang sudah direbus tadi sambil ditambahkan terasi, garam, gula merah dan kemiri..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay tunggu sampai harum lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sampai harum. Tes rasa beri penyedap rasa sedikit. Masukkan suiran daging bandeng presto sambil terus di aduk-aduk...Matikan api lalu tambahkan daun kemangi aduk rata..
- Langkah 2 : Nasi.
- Cuci bersih beras masak seperti biasa hingga menjadi nasi. Sewaktu menanak nasi tambahkan daun pandan biar nasi harum..
- Langkah 3 : Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu. Beri nasi lalu tambahkan isian tadi kedalamnya. Bungkus seperti lontong..
- Nasi siap untuk dibakar..
Nasi Goreng Kencur Kemangi ini cocok bagi Bunda yang bosan dengan olahan nasi goreng biasa. Cara membuat Nasi Goreng Kencur Kemangi. Untuk membuat sambalnya, potong-potong semua bahan untuk sambal, lalu tambahkan kecap manis. Nasi bakar dengan campuran kemangi banyak diminati karena rasanya yang enak dan gurih, agar tidak bosan anda dapat menambahkan isian udang. Nasi bakar dengan campuran udang menjadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda.