Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila.
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam.
Yorumdan: pelayanannya ramah dan. / Kopi Luwak.
Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara.
Kawan-kawan dapat membuat Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan 500 gram ikan bandeng.
- Siapkan 50 gram asam Jawa.
- Siapkan 2 cm jahe (geprek).
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Diperlukan 2 cm kunyit (geprek).
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat (belah dua).
- Gunakan 2 Batang daun bawang (iris kasar).
- Dibutuhkan Garam, gula, penyedap (penyedap jamur).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 6 siung bawang merah (iris kasar).
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris kasar).
Masakan kali ini aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik.
Langkah-langkah membuat Asem-Asem Bandeng #BikinRamadanBerkesan
- Bersihkan ikan buang isi perut dan ingsangnya. Cuci bersih, potong ikan menjadi 2.
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Tumis duo bawang, lengkuas, jahe dan kunyit sampai harum tambahkan air, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan ikan rebus sampai ikan matang..
- Tambahkan air asam Jawa, gula, garam dan penyedap,tes rasa.
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, angkat sajikan hangat.
Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Mampir saja ke rumah makan Betawi ini. Ada sayur asem dan pecak bandeng menanti! Dijamin nikmat makan nasi hangat plus jejeran lauk Betawi. Mulai dari sayur asem, ayam goreng sampai. Последние твиты от Bandeng Juwana (@Bandeng_JuwanaE).
