Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan. Kabupaten Gresik terkenal akan olahan bandeng.
Gresik merupakan kota industri yang memiliki beragam kebudayaan khas daerah, diantaranya adalah Batik khas Kota Gresik.
Batik Gresik terdiri dari beberapa motif, diantara motif yang terkenal adalah Batik motif Loh Bandeng.
Selain itu, masih banyak juga motif lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik!
Bahan Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik
- Diperlukan 2 ekor bandeng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Sediakan 7 cabe merah besar.
- Gunakan 1 cabe pedas kecil.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil terasi.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 buah laos.
- Dibutuhkan 2 buah daun salam.
- Dibutuhkan 1 bungkus asem jawa mateng.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 3 cabe pedas yg kecil.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap dan air.
Makanan Bebalung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Hulu Selangor, Rawang, Shah Alam - K. Selangor, Sabak Bernam - Klang, Kuala Langat - Putrajaya, Kuala Lumpur Terengganu - Marang, Kuala Terengganu, Kuala Nerus - Besut, Setiu - Hulu Terengganu - Kemaman, Dungun Wilayah persekutuan labuan - Labuan. Bedanya, gasing khas Lombok ini mempunyai jenis tersendiri, gasing besar untuk memukul disebut pemantok, dan gasing kecil untuk diputar Bahan gasing khas Lombok Timur ini terbuat dari kayu asam dan besi pinggirnya dari beji baja kolaher yang dipande.
Langkah-langkah memasak Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik
- Bersihkan bandeng beri perasan jeruk nipis sisihkan.
- Halus kan bumbu halus, laos di geprek dan masukan k dalam panci berisi air.
- Masukan juga daun salam, asam jawa yg telah dilarutin dg air dan cabe pedas yg kecil.
- Setelah mendidih masukan gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Terakhir masukan bandeng yg telah dibersihkan kedalam air, kemudian rebus lagi hingga mendidihSiap dihidangkan 😊.
Itu ditunjukkan dengan menciptakan kreasi batik khas Gresik bermotif Loh Bandeng atau Ikan Bandeng. Pada setiap kota yang memiliki ciri khas masing-masing. Model, warna dan hiasan karangan bunga papan pada setiap kota juga akan berbeda-beda tergantung ketersediaan bahan bunga segar dan keterampilan tenaga perangkai bunga di setiap. Untuk Otak-otak Bandeng khas Gresik biasanya setelah dikukus akan dipanggang dalam oven yang alasnya sudah diberi daun pisang. Olahan hasil perikanan berupa Otak-otak bandeng makanan khas Gresik ini tidak hanya sedap dilidah, namun bisa jadi peluang bisnis rumahan yang.
