Resep: Pindang bandeng Legit dan Nikmat!

Pindang bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng.

Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Teman-teman dapat memasak Pindang bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang bandeng yuk!

Bahan Pindang bandeng

1. Dibutuhkan 1 kg ikan bandeng, potong 3.
2. Siapkan secukupnya Air.
3. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
4. Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
5. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
6. Diperlukan 2 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
8. Diperlukan 3 bh belimbing wuluh / tomat hijau.
9. Dibutuhkan 10 bh cabe rawit merah, utuh.
10. Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
12. Siapkan 2 sdm air asam jawa, kental.
13. Siapkan Bumbu bakar:.
14. Sediakan 6 bh cabe merah keriting.
15. Gunakan 15 btr bawang merah.
16. Gunakan 6 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas kunyit, iris tipis.

Cuci di bawah air mengalir hingga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan.

Langkah-langkah memasak Pindang bandeng

1. Cuci bersih ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan 30 mnt dalam kulkas setelah itu bilas.
2. Rebus air beserta bumbu2, hingga hilang bau langu bumbu, masukkan ikan, beri kecap, garam, gula, masak sampai ikan matang api kecil saja. Masukkan air asam jawa, belimbing wuluh koreksi rasa..
3. .
4. Note : bawang merah dan bawang putih dibakar bersama kulitnya, buang kulit gosongnya, setelah itu bilas air.

Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan. Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Tahukah kamu kalau Pindang Bandeng merupakan makanan khas Imlek di Indonesia?