Resep: Kelo Kuning Bandeng yang Renyah!

Kelo Kuning Bandeng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kelo Kuning Bandeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kelo Kuning Bandeng!

Bahan Kelo Kuning Bandeng

1. Siapkan 1 ekor bandeng sedang.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 bh kemiri.
6. Gunakan 1/4 sdm jinten.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Diperlukan 1 ruas kunyit.
9. Dibutuhkan 1 ruas kencur.
10. Dibutuhkan Bahan Cemplung.
11. Diperlukan 1 buah tomat.
12. Diperlukan 6 bh cabe rawet.
13. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya gula.
16. Sediakan Penyedap (me:masako).
17. Sediakan Air panci sedang.

Langkah-langkah memasak Kelo Kuning Bandeng

1. Bersihkan sisik bandeng dan dalam bandeng. Lalu bagi menjadi 4 bagian..
2. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan.
3. Haluskan bumbu halusnya dengan blender, diulek juga bisa tapi usahakan sampai halus..
4. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak, sambil menunggu bumbu halus harum rebus air di panci cukup 1/2 lbih dikit dari panci. Jika bumbu sudah harum masukkan kedalam air di panci yg sudah mendidih. Masukkan cabe rawit Dan daun jeruk..
5. Jika sudah mendidih masukkan bandeng, beri garam gula penyedap Dan koreksi rasanya. Jika sudah cukup matang beri tomat Yang sudah di potong potong agar segar. Sajikan hangat-hangat :D.