Asem-asem bandeng daun kemangi. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui bagaimana cara membuat asem-asem pedas ikan bandeng yang enak Menjelang diangkat, silahkan masukkan kemangi kedalamnya bersama dengan air jeruk nipis untuk menambah.
Ya, Resep Asem Asem bandeng mungkin kurang beitu populer dibandingkan dengan variasi resep garang asem bandeng, resep bandeng asem manis atau resep asem asem daging.
Tetapi kalau anda pernah mencoba nya sekali saja pasti akan ketagihan dengan kelezatan dan cita rasa khas dari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Asem-asem bandeng daun kemangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem bandeng daun kemangi!
Bahan-bahan Asem-asem bandeng daun kemangi
- Dibutuhkan 2 ekor Bandeng yg besar (atau bs jg ikan laut laennya).
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 15 buah Cabe rawit (relatif tergantung selera).
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 4 bh Daun jeruk.
- Gunakan 1 bh Serai.
- Dibutuhkan 1 ikat Daun kemangi.
- Siapkan 500 gr Tomat.
- Diperlukan Jeruk nipis 2-3bh (tergantung suka asam ato tdk).
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Diperlukan Penyedap rasa (relatif sesuai selera).
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu Sebelum akan diangkat, tambahkan daun kemangi kedalamnya, aduk-aduk sampai lalu kemudian angkat. Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun. SajianSedap.id - Imbangi sajian makan siang dengan olahan ikan berkuah segar. Tambahkan daun kemangi dan air jeruk nipis.
Cara membuat Asem-asem bandeng daun kemangi
- Goreng bandeng agak kering (kalau saya bumbui dl dg ketumbar,bawang putih,garam&kunyit yg sdh diulek lalu ksh air. Bandengnya di bolak balik bentar biar lbh gurih & ga anyir) goreng. Tiriskan.
- Siapkan panci dg air sekitar 1ltr,rebus smp mendidih...
- Geprek bawang putih,geprek jahe,iris cabe rawit kecil²,geprek serai.. masukkan. Potong jeruk nipis,lalu peras airnya. Kemudian kasih daun jeruk,garam,gula & penyedap rasa. Aduk & tggu sktr 5menit.
- Cicipi rasa. Stlh pas,masukkan potongan tomat dan daun kemangi..
- Stlh tomat agak matang,masukkan ikan.. done 😍😍.
Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Satu lagi olahan ikan bandeng yang populer di kalangan masyarakat kita. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri jeruk nipis dan garam agar bau. bandeng uk sedang, bawang putih, bawang merah, Asem secukupny/Belimbing Wuluh, Tomat, cabe rawit, Lengkuas geprek, Jahe geprek. Bandeng segar, Salam, daun jeruk, laos, sereh, jahe, Garam, Bumbu dihaluskan : 🌳🍒, Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Kunir.
