Cara Membuat Garang asem bandeng Kekinian

Garang asem bandeng. Garang asem, bviasanya terbuat dari daging ayam. Garang asem yang satu ini, terbuat dari bahan yang lain. Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk.

Ya, Resep Asem Asem bandeng mungkin kurang beitu populer dibandingkan dengan variasi resep garang asem bandeng, resep bandeng asem manis atau resep asem asem daging. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari. Teman-teman dapat menyiapkan Garang asem bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang asem bandeng!

Bahan Garang asem bandeng

1. Siapkan 500 gram bandeng.
2. Siapkan 500 ml air,bisa ditmbh sesuai selera.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 5 buah belimbing wuluh(iris besar).
5. Sediakan 5 buah tomat ceri(iris besar).
6. Dibutuhkan 4 siung bawang putih (iris tipis).
7. Dibutuhkan 3 siung bawang merah(iris tipis).
8. Diperlukan 10 buah cabe rawit domba(utuh).
9. Dibutuhkan 4 cm lengkuas(geprek).
10. Sediakan 5 cm kunyit(iris tipis).
11. Gunakan 5 cm jahe (geprek).
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan garam,gula,penyedap(bilasuka).

Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.

Langkah-langkah memasak Garang asem bandeng

1. Cuci bersih bandeng,potong sesuai selera,lumuri garam dan jeruk nipis..
2. Siapkan wajan,rebus air hingga mendidih,masukan bumbu2,masukann bandeng(jangan diaduk karna bandeng mudah hancur) tanbahkan gula,garam,penyedap tutup biarkan air menyusut,lalu masukan cabe utuh,tomat,dan belimbing wuluh. sajikan.

Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap. Cara Memasak Garang Asem Daging Pekalongan: Setelah direbus dan sudah dipastikan jika daging sapi. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.