Ikan Asin + Baby Cumi Goreng Tepung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan Asin + Baby Cumi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Asin + Baby Cumi Goreng Tepung!
Bahan-bahan Ikan Asin + Baby Cumi Goreng Tepung
- Gunakan 100 gr Baby cumi.
- Sediakan 100 gr Ikan asin.
- Siapkan 100 gr Tepung bumbu (secukupnya).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Ikan Asin + Baby Cumi Goreng Tepung
- Tuangkan air panas ke dalam baby cumi, diamkan kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan lalu cuci bersih dan potong kecil-kecil atau sesuai selera (untuk ikan asin cukup di cuci bersih saja).
- Campurkan 2 sdm tepung bumbu dengan 5 sdm air sebagai adonan basah, sisa tepung bumbu biarkan untuk adonan kering.
- Masukkan potongan baby cumi dan ikan asin ke dalam adonan tepung basah dan masukkan ke adonan kering sampai tertutup tepung.
- Panaskan minyak dan goreng baby cumi serta ikan asin ke dalam minyak yg sudah panas sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Taburkan rumput laut pedas diatasnya sebagai pengganti cabe, siap di santap sebagai cemilan ataupun lauk pendamping nasi.
