Asem asem bandeng ala bumil. Olahan ikan untuk menu masakan sederhana salah satunya yang istimewa adalah asem-asem bandeng belimbing wuluh. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Asem asem bandeng ala bumil hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem asem bandeng ala bumil yuk!
Bahan Asem asem bandeng ala bumil
- Gunakan 1 Kg bandeng segar.
- Siapkan 1 liter Air.
- Dibutuhkan Bumbu Iris iris.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Sediakan secukupnya Laos.
- Dibutuhkan secukupnya Kunir.
- Diperlukan 1 batang Sereh.
- Dibutuhkan Asem jawa (opsi krn g ada blimbing wuluh).
- Diperlukan 2 buah Tomat.
- Dibutuhkan Lombok rawit cemplung.
- Sediakan sesuai selera Garam, gula, masako.
Manfaat kunir asem bisa membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi respon peradangan pada sel tubuh. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang. Asem-Asem Bandeng Lamongan Dijagokan Jadi Suguhan Istana Negara. Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak.
Langkah-langkah membuat Asem asem bandeng ala bumil
- Cuci bersih bandeng, potong jadi 4 bagian & lumuri jeruk nipis (agar tdk amis)..
- Rebus air sampai mendidih, masukkan bandeng & bumbu iris..
- Tunggu hingga mendidih sebentar, lalu masukkan tomat + asam jawa + lombok..
- Tambahkan garam, gula & masako, test rasa..
- Siap sajikan ☺.
Kini tengah diseleksi agar bisa jadi suguhan di istana. Kali ini, Sisca Soewitomo akan berbagi resep membuat Asem-asem Daging Sapi yang bisa kita praktikkan di rumah. Garang asem yang satu ini, terbuat dari bahan yang lain. Di Kabupaten Pati, Jawa Tengah, ada garang asem bandeng. Potensi perikanan yang melimpah, inovasi kuliner dilakukan dengan membuat garang asem bandeng.
