Resep: Otak-Otak Bandeng Kekinian

Kumpulan Resep Masakan .

Otak-Otak Bandeng. Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak otak-otak bandeng! Setelah dikerok bersih, daging ikannya aku blender dengan bumbu lainnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

Otak-Otak Bandeng Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak. Kawan-kawan dapat menyiapkan Otak-Otak Bandeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Otak-Otak Bandeng!

Bahan-bahan Otak-Otak Bandeng

  1. Gunakan 350 gr daging bandeng.
  2. Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  4. Diperlukan Daun bawang.
  5. Diperlukan Air es.
  6. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 3 siung baput.
  8. Gunakan 2 siung bamer.
  9. Diperlukan Garam.

Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri. Wilayah pemasaran Otak-otak Bandeng ini sudah mencapai luar kota terutama di sekitar Jawa Timur. OTAK OTAK BANDENG adalah makanan yang terbuwat dari bandeng yang di haluskan dan baercampur dengan adonan bumbu rempah-rempah asli indonesia. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang?

Langkah-langkah memasak Otak-Otak Bandeng

  1. Pisahkan duri, kulit dari daging bandeng..
  2. Blender daging bandeng dengan baput, bamer & garam..
  3. Campurkan semua bahan menjadi satu lalu bentuk bulat pipih lonjong..
  4. Rebus otak-otak di dalam air mendidih yg telah diberi minyak goreng..
  5. Rendam otak-otak dalam air es lalu tiriskan..
  6. Goreng otak-tak hingga kecoklatan, angkat & sajikan..

Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah Secara umum memang bumbu yang digunakan dalam membuat otak-otak bandeng ini sama. Salah satu jenisnya adalah otak-otak, pada kesempatan kali ini penulis akan membagikan cara Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun. Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Dengan Cara Dipanggang - Resep Masakan Sederhana.