Kriuk Ikan Asin Balado Pedas Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kriuk Ikan Asin Balado Pedas Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kriuk Ikan Asin Balado Pedas Manis yuk!
Bahan Kriuk Ikan Asin Balado Pedas Manis
- Siapkan 1 bungkus (kira-kira 1/4kg) ikan asin tawar.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara memasak Kriuk Ikan Asin Balado Pedas Manis
- Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering dan matang, sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan cabai, lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan saos tiram, saos tomat, gula pasir, penyedap rasa, dan ikan asin yang sudah digoreng, masak hingga bumbu dan ikan asin tercampur rata, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
- Nikmat dimakan bersama nasi hangat, selamat mencoba.
